【活動邀請】首屆逸夫書院美食分享會3月30日等你來！
親愛的各位逸夫人，
中國人的飲食文化，往往附帶有獨(dú)特的價值觀。千百年來，食甚至成了中國人體悟世界的方式。我們用飲食借指生活，我們嘗試，我們分享，我們?nèi)の叮只蛭覀兂钥啵嬍撑c生活的界限模糊而又圓融。不論在世界的哪個地方，如果一個中國人跟你說起對食物的敬重與虔誠，他往往說的是他的生活。” —— 節(jié)選自《舌尖上的中國》第三季
我們很高興地通知大家，逸夫書院首屆廚藝分享會將于2018年3月30日下午3點(diǎn)到6點(diǎn)舉行。秉承著融合中國傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代國際視野的精神，我們希望這次活動不僅能夠給同學(xué)們提供一個展示廚藝的機(jī)會，更可以作為一次關(guān)于飲食文化和哲學(xué)的有意義的學(xué)習(xí)分享會。
參與要求：以個人或小組為單位報名參加，每組1到6人。鼓勵組內(nèi)包含交換生或國際生同學(xué)。報名時，每組需要提前提供自己想做的兩道菜的名稱，以及所需的廚具和食材清單以供書院提前準(zhǔn)備。活動組委會將會統(tǒng)一審核各小組參賽資格。
活動流程： 活動開始前各參賽者或小組在學(xué)生助理帶領(lǐng)下進(jìn)入位于C棟的廚房“陣地”做好準(zhǔn)備。活動開始后各小組須在2小時的統(tǒng)一時間內(nèi)出品2道菜品，出品的菜品須與先前報名表上提供的菜名保持一致。菜品制作完成后，各參賽者或小組自行在學(xué)生助理協(xié)助下將菜品轉(zhuǎn)移至C201-203VIP包間。由院長、書院辦公室代表、舍監(jiān)代表、學(xué)生代表以及學(xué)生家長代表等共同組成的評審團(tuán)將會品嘗菜品并進(jìn)行評選。活動設(shè)五個獎項(xiàng)，分別為：最欲罷不能（好吃到不要不要的菜）、最顏值擔(dān)當(dāng)（長得最好看的菜）、最暗黑料理（最讓人意想不到的味道）、最佳拍檔（主菜與配菜的神搭配）以及神秘獎項(xiàng)。所有獲獎小組將會收到書院麻麻頒發(fā)的獎杯和活動紀(jì)念品。
