活動預告 | 學勤百樂餐：火鍋趴
2016-12-03 活動預告
據說，現代的火鍋最初是隨北方游牧民族傳入中原并催生出不同的形制，北京的涮肉火鍋，羊肉細薄如紙，吃的是嫩。云南的菌子火鍋，菌菇清甜鮮美，吃的是香。潮汕的牛肉火鍋，牛肉丸筋道多汁，吃的是韌。火鍋，最集中地體現了，中國人對于熱鬧對于團圓的向往。但是，誰都比不上重慶人對火鍋的摯愛。花椒和辣椒的香艷相逢，不僅是味蕾和神經之間電光火石般的碰撞，也是亞洲和美洲之間的越洋聚首。兩種奇妙的香料，攜手闖蕩江湖。不僅塑造了，重慶火熱的盛夏味道，也讓麻辣火鍋染紅大半個中國，食物漂洋過海而來，匯聚一處。人的遷徙更是給食物帶來巨大變數——紀錄片《舌尖上的中國Ⅱ》
說了這么多你應該猜到了...對，學勤百樂餐又來啦！
本期的主題是：火鍋趴
時間：12月3日（星期六）11:30
地點：逸夫食堂VIP間
如果你是一位廚房小能手，啥都別說了。帶上你的拿手好菜，跟我來！！！什么？你對做菜一竅不通？那也可以帶上火鍋調料和吃貨的一片赤子之心來學包餃子吧！
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